Beschreibung
Pfannenpizza ist eine köstliche und herzhafte Variante der klassischen Pizza, die im Pfannensystem gebacken wird.
Der Teig wird knusprig und goldbraun, während der Belag mit Tomatensauce, Käse und den gewünschten Zutaten perfekt
kombiniert wird. Diese Pizza ist ideal für eine schnelle Mahlzeit und lässt sich nach Belieben variieren,
sodass jeder seinen persönlichen Favoriten kreieren kann.
Zutaten:
- Pizza-Teig - 1 Rolle
- Tomatensauce - 200 g
- Mozzarella - 150 g
- Cherrytomaten - 6 Stück
- Paprika - 1 Stück
- Schinken - 100 g
- Salami - 100 g
- Olivenöl - 1 Esslöffel
- Oregano - 1 Teelöffel
- Frischer Basilikum - zum Garnieren
Kochanleitung:
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Den Teig in einer Pfanne (ca. 25 cm Durchmesser) ausrollen, sodass er den Boden der Pfanne bedeckt.
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Olivenöl in der Pfanne erhitzen und den ausgerollten Teig darauf legen. Den Teig bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
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Die Tomatensauce auf den Teig verteilen und mit Mozzarella, Cherrytomaten, Paprika, Schinken und Salami belegen.
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Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und die Pizza bei niedriger Hitze weiter backen, bis der Käse geschmolzen ist und der Rand knusprig ist (etwa 10-12 Minuten).
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Mit Oregano bestreuen und mit frischem Basilikum garnieren. Servieren und genießen!
